考题列表
- 多项选择题 以下哪些属于湿垃圾（）。
- 多项选择题 以下哪些事件属于危机？（）。
- 多项选择题 请问以下哪些原因会造成系统不会自动生成计划（）。
- 多项选择题 餐厅经理可以通过以下哪些报表来了解设备保养的执行状况？（）。
- 多项选择题 岗位追考/公司评估时，以下哪种情况的评估结果为“待改进”（）。
- 多项选择题 餐厅岗位追考检定的结果分哪几种（）。
- 多项选择题 陈列保温柜上的门如果出现过多的冷凝水，造成的原因是（）。
- 多项选择题 如何检查烤面包机加热板温度（）。
- 多项选择题 为确保汉堡品质，烤面包机有哪3大关键（）。
- 多项选择题 关于人员管理的目标，以下描述正确的是（）。
- 多项选择题 如果陈保中的灯泡爆裂，正确的处理方式有（）。
- 多项选择题 发现原物料过期，正确的处理方式有（）。
- 多项选择题 对员工头发的要求有（）。
- 多项选择题 有哪些症状的员工不能上班（）。
- 多项选择题 当员工告知值班经理顾客反映连不上Wifi，管理组该（）。
- 多项选择题 看到顾客在柜台前等候时，管理组应（）。
- 多项选择题 定项追踪：冷饮，收银/配餐不做不良品，正确步骤：（）。
- 多项选择题 以下哪些产品在裹粉插入翻起后有压的动作（）。
- 判断题 餐厅如果在EPQC中已经录入了损耗，在2G-IMS是还需要录入。
- 判断题 餐厅可以通过调整千元用量来修改货品的预估需求量。
- 判断题 餐厅可以通过调整千次来修改货品的预估需求量。
- 单项选择题 如果今天是9月1日周日，打印出的空白盘点表显示的内容是（）。
- 单项选择题 关于处理顾客投诉的标准流程，以下描述正确的是：（）。
- 单项选择题 在处理意外状况时，我们的第一优先考虑原则是（）。
- 单项选择题 当顾客投诉发生时，处理投诉最合适的人员应当是（）。
- 单项选择题 当顾客讨要水时，我们从哪里提供安全的水？（）。
- 单项选择题 以下哪些属于干垃圾（）。
- 单项选择题 上海市生活垃圾按照以下标准分类（）。
- 单项选择题 在炸锅抛光滤油过程中，如果烹炸油抽回时间超过（）分钟，需更换...
- 单项选择题 HP4头炸锅、分槽开口炸锅、Collectramatic炸锅...
- 单项选择题 对于EPQC库存校准，以下哪个操作是不正确的？（）。
- 单项选择题 EPQC在进行初始化预估时，是遵循以下哪个步骤？（） ①预估...
- 单项选择题 以下针对DUTY值班管理系统的使用哪一项描述是正确的（）。
- 单项选择题 餐厅岗位追考被检定为“待改进”的员工，如在当月25日前补考仍...
- 单项选择题 餐厅岗位追考被检定为“待改进”的员工，如在当月25日前补考临...
- 单项选择题 DM/OE/OEC进店评估，岗位操作被评估为“待改进”的员工...
- 单项选择题 电子文档记录由（）负责存档和管理。
- 单项选择题 手工文档记录由（）负责存档和管理。
- 单项选择题 餐厅岗位追考“待改进”的员工，在每月（）日前通过RGM的补考...
- 单项选择题 餐厅岗位追考正式执行时间是（）。
