多项选择题
岗位追考/公司评估时，以下哪种情况的评估结果为“待改进”（）。
A.原味鸡裹粉关键步骤缺失，但员工知道操作标准
B.原味鸡裹粉关键步骤缺失，且员工不知道标准
C.操作步骤错误，且该员工不知道操作标准
D.操作步骤错误，但该员工知道操作标准，且后续操作正确
E.员工知道标准，但经提醒后在同一产品上持续操作错误
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多项选择题
餐厅岗位追考检定的结果分哪几种（）。
A.优秀
B.通过
C.待改进 -
多项选择题
陈列保温柜上的门如果出现过多的冷凝水，造成的原因是（）。
A.水温太高
B.陈保门未关
C.辐射加热未开
D.水温太低 -
多项选择题
如何检查烤面包机加热板温度（）。
A.将探针置于加热板顶部中央，加热板表面应清洁干净
B.当加热板指示灯再次熄灭时，应立即读取加热板温度
C.温度计读数应该是420F+-5F（215C+-3C），此温度应该是加热指示灯熄灭的瞬间应该达到的温度
D.如果加热板温度在设定范围内，检查结束；如超出范围，校准加热板温度
