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单项选择题
修女泡芙造型的形态要求是（）。
A.一大一小两种泡芙叠堆而成
B.两个不同的泡芙叠堆而成
C.两个大小一样叠堆而成
D.以上都可以 -
单项选择题
天鹅泡芙用裱花袋裱出“S”做为天鹅的颈部和头部，身体则是用比头部（）一些的泡芙制作。
A.略小
B.略大
C.略高
D.略低 -
单项选择题
裱制天鹅泡芙身体时，用力要（）
A.先强后弱
B.平稳一致
C.先弱后强
D.力度要小
