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单项选择题

VIP客人接待,在客人离店前()分钟,组织相关管理人员到大厅欢送。

    A、5
    B、10
    C、15
    D、30
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  • 多项选择题
    鸡尾酒的特点有()

    A、酒会服务时间长
    B、服务员各负其责
    C、服务方法灵活
    D、饮料多用西式饮料酒品

  • 单项选择题
    素菜特征为()

    A、选料讲究以质优为准
    B、花色繁多只、制作考究
    C、烹调方法全面众多
    D、讲究时令四季分明

  • 单项选择题
    上海菜的特点为()

    A、选料讲究以质优为准
    B、刀工精湛、以奇妙制胜
    C、注重佐善为北京菜构成了独特的风味
    D、以清淡为主、讲究层次、口感平和

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