相关考题
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单项选择题
下列安全性最高的防腐剂是（）。
A.山梨酸类
B.对羟基苯甲酸酯类
C.苯甲酸类
D.壳聚糖 -
问答题
食用香精在食品中的主要作用是什么？ -
单项选择题
以下是水溶性橘子香精的配方，试问所用的合成香料有（）。 甜橙油 10份 香豆素 0.01份 酒精 50份 癸醛 0.01份 甘油 5.0份 蒸馏水 45份
A.甜橙油；
B.香豆素；
C.癸醛；
D.酒精；
