问答题
论述题
食用香精在食品中的主要作用是什么？
【参考答案】
（1）食品本身没有香味，添加香精使食品产生香味；
（2）食品本身的香味部分丧失，添加香精使食品产生或者恢复原有......
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B.做稀释剂；
C.节约成本；
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问答题
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