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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00980烹饪原料学

单项选择题

下列畜类肉品的浸出物中,属于不含氮化合物的是()。

    A.肌酸
    B.糖类
    C.次黄嘌呤
    D.肌酐酸

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