相关考题
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多项选择题
法国汁制作所用的原料有（）。
A.迷迭香碎
B.百里香碎
C.蛋黄酱
D.洋葱
E.大蒜 -
多项选择题
制作新鲜香料调味汁的香料中，常用于肉类腌渍的有（）。
A.迷迭香
B.百里香
C.牛至
D.罗勒
E.莳萝 -
多项选择题
下列属于新鲜香料调味汁的有（）。
A.罗勒酱
B.蛋黄薄荷酱
C.法国汁
D.山羊芝士调味汁
E.蓝芝士调味汁
