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单项选择题
芥末少司的成品要求有（）等。
A.厚薄程度适中
B.无起花
C.香味浓厚
D.外表暗红 -
单项选择题
芥末不用放入锅中（）。
A.炒制
B.拌制
C.煮制
D.炖制 -
单项选择题
可以在各种基础少司的基础上添加芥末，之后（）。
A.炸
B.煮制
C.煎制
D.炒制
