相关考题
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单项选择题
可以在各种基础少司的基础上添加芥末，之后（）。
A.炸
B.煮制
C.煎制
D.炒制 -
单项选择题
在制作好的基础少司中加入（）就形成了芥末少司。
A.芥末酱
B.黄豆酱
C.罗勒酱
D.法国汁 -
单项选择题
制作香草芥末少司的原料中烧汁为（）。
A.900g
B.800g
C.500g
D.300g
