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单项选择题
蔬菜少司的成品要求除了无起花外，还有（）。
A.色泽自然
B.粗糙
C.形状多样
D.色泽淡黄 -
单项选择题
芥末少司的成品要求有（）等。
A.厚薄程度适中
B.无起花
C.香味浓厚
D.外表暗红 -
单项选择题
芥末不用放入锅中（）。
A.炒制
B.拌制
C.煮制
D.炖制
