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单项选择题
发面的时候加入少量(),能缩短发面时间。
A.白糖
B.醋
C.盐
D.蜂蜜 -
单项选择题
发面的时候要先把酵母放到()里。
A.高筋面粉
B.温水
C.低筋面粉
D.凉水 -
单项选择题
下面条的同时放入少许盐,煮出的面条不易()
A.糊汤
B.坨
C.变色
D.变质
