相关考题
-
多项选择题
餐饮店地面用无毒、（）、防滑的材料铺设，且平整无裂缝。
A.无异味
B.不透水
C.不易积垢
D.耐腐蚀 -
多项选择题
餐饮业食品原料发生安全问题的三个环节：（）。
A、食品采购
B、食品的运输
C、食品的贮存 -
多项选择题
餐饮业经营者应建立采购查验和索证索票制度的有（）。
A、食品
B、食品原料
C、食品添加剂
D、食品相关产品
