单项选择题
马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用()和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。
A.奶酪、芝士、黄油
B.杏仁粉、糖粉、芝士
C.蛋白、黄油、糖粉
D.蛋白、杏仁粉、白砂糖
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单项选择题
意式冰淇淋是(),鸡蛋,糖和天然香料的组合,通常会用新鲜的水果和糖。
A.奶粉
B.脱脂牛奶
C.牛奶
D.全脂牛奶 -
单项选择题
草饼又称(),是中国闽南等地的特色传统小吃之一,也是甜品的一种。
A.白糖糕
B.雪媚娘
C.年糕
D.麻糬 -
单项选择题
“萨芭雍”是用鸡蛋混合(),浇在各式水果上的意式甜品,主要的特征是酒香浓郁。
A.巧克力,朗姆酒
B.糖粉、白兰地酒
C.杏仁粉、红酒
D.奶油、甜酒
