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单项选择题

马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用()和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。

    A.奶酪、芝士、黄油
    B.杏仁粉、糖粉、芝士
    C.蛋白、黄油、糖粉
    D.蛋白、杏仁粉、白砂糖

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