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单项选择题
眉毛酥的剂子适合采用（）的方法。
A.挖剂
B.拉剂
C.切剂
D.剁剂 -
单项选择题
明酥开酥时尽量少用（）
A.油脂
B.蛋液
C.干粉
D.清水 -
单项选择题
和面时，油酥面要推擦起（）
A.韧性
B.筋性
C.黏性
D.柔性
