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单项选择题
鸡肉酥派去除冷却后,用()将啫喱汁从洞口注入即可。
A.针管
B.吸管
C.勺子
D.漏斗 -
单项选择题
烟熏三文鱼的工艺要求中解冻是将三文鱼放入不高于()的冷藏冰箱中解冻。
A.4℃
B.5℃
C.6℃
D.7℃ -
单项选择题
冷菜装盘后都是()供给客人食用的。
A.直接
B.间接
C.经过加工
D.经过装饰
