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多项选择题
根据餐厅服务质量的易变性特点，要注重餐厅管理的（）
A.每一个标准
B.每一件小事
C.优质服务
D.程序
E.注重细节管理 -
多项选择题
从管理角度来说，企业的形象由员工的（）和对专业技能的掌握程度来表现。
A.专业素质
B.着装
C.仪表
D.行为规范
E.工作态度 -
多项选择题
餐厅服务员要在认识服务工作的基础上，培养自己对工作的（）
A.责任感
B.主动性
C.成就感
D.积极性
