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问答题

简答题

磨浆过程中水分的作用是什么?

    【参考答案】

    磨浆用水以含矿物质而有机质少且洁净为宜一城市企业都用自来水。磨浆时加入水的作用一是可使大豆处于润滑状态,豆糊易于流出,二......

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