单项选择题
对员工餐购买描述正确的是()
A.上班时间>4小时可以购买1份
B.上班时间<6小时可以购买1份
C.上班时间>4小时可以购买2份
D.上班时间>6小时可以购买1份
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单项选择题
消毒待用的抹布储存在(),效期为()
A.100PPM消毒水中,效期2小时
B.250PPM消毒水中,效期4小时
C.100PPM消毒水中,效期4小时
D.250PPM消毒水中,效期2小时 -
多项选择题
哪些岗位人员需要佩戴口罩()
A.烤制
B.薯条位
C.餐区
D.解冻腌制
E.收银
F.裹粉 -
多项选择题
点配分离餐厅发生断货时,以下说法正确的是()
A.若堂食断货时间小于3分钟,应请客人在柜台一侧稍等,产品做好立刻发餐
B.若堂食断货时间大于3分钟且小于5分钟,发餐员应请客人在柜台一侧稍等,产品做好立刻发餐
C.若堂食断货时间小于3分钟,应由管理组在小票上写明等候时间并签名,让顾客先入座过会来拿
D.若堂食断货时间大于3分钟,应由管理组在小票上写明等候时间并签名,让顾客先入座过会来拿
