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单项选择题
香草芥末少司制作的过程中，洋葱炒香后加入黑胡椒粉后在加入（）。
A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.葡萄酒
D.白兰地 -
单项选择题
香草芥末少司制作的过程中，洋葱炒香后加入（）。
A.黑胡椒碎
B.白胡椒碎
C.孜然粉
D.辣椒粉 -
单项选择题
在热菜中，一般用法式芥末酱与（）搭配，再进行调味。
A.黄油少司
B.奶油少司
C.基础少司
D.文也少司
