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问答题

简答题

胃柿石形成的原因。

    【参考答案】

    ⑴柿子中的柿胶酚遇胃酸后产生凝固而沉淀。
    ⑵柿子中含有一种可溶性收敛剂红鞣质可与胃酸结合城小块,并凝结成大块。......

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