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多项选择题
酶的分离纯化包括（）
A.抽提
B.纯化
C.定型
D.制剂 -
多项选择题
下列哪些是基因工程在食品产业中的应用（）.
A.改造食品微生物
B.改善食品原料的品质
C.改进食品生产工艺
D.生产食品添加剂 -
多项选择题
维生素可以分为（）
A.半溶解性
B.水溶性
C.脂溶性
D.不溶性
