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单项选择题
烘焙完成后，如何判断面包是否烤熟（）？
A.观察颜色
B.敲击底部听声音
C.使用温度计测量内部温度
D.以上都是 -
单项选择题
在制作提拉米苏时，传统上会用到哪种咖啡来增加风味（）？
A.美式咖啡
B.浓缩咖啡
C.拿铁咖啡
D.卡布奇诺 -
单项选择题
烘焙蛋糕时，烤箱预热的重要性在于（）。
A.节省时间
B.确保蛋糕均匀受热
C.提高烤箱温度
D.去除烤箱异味
