填空题
以肉制品为主要原料的宴席往往会缺乏碳水化物、（）、无机盐及（）。
【参考答案】
维生素、膳食纤维以肉制品为主要原料的宴席往往会缺乏碳水化合物、维生素、无机盐及膳食纤维。这是因为肉制品通常富含蛋白质和脂......
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