欢迎来到建筑考试题库网 建筑考试题库官网
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全管理员考试

单项选择题

在餐饮服务环节,食品容器和工具是造成食品污染的潜在污染源,除了常规的清洗消毒外,还应分开摆放和使用,以下说法正确的是()。

    A.接触动物性半成品与植物性半成品的容器
    B.接触动物性成品与植物性成品的工具
    C.接触动物性成品与水产品成品的工具
    D.接触动物性原料与植物性原料的容器

点击查看答案

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题