问答题
简答题
为什么要对我国传统腌腊鱼的生产工艺进行革新和现代化？
【参考答案】
腌腊鱼制品是我国一种重要的传统食品，我国居民每到冬天都有制作腌腊鱼的传统习俗，因其风味独特而深受消费者欢迎。但我国腌腊制......
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