问答题
简答题
简述食品加工企业生产人员的健康控制要求？
【参考答案】
（1）从事食品生产加工、检验和管理的人员经体检合格后方可上岗，每年应进行一次健康检查，必要时做临时健康检查。凡患有影响食......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
简述建立HACCP体系的12个步骤。 -
问答题
简述卫生标准操作程序八个方面的内容。 -
单项选择题
审核证据包括（）。
A.与审核准则有关的经证实的事实陈述
B.现场观察结果
C.经证实的记录
D.以上都是
