相关考题
-
单项选择题
哪些古籍中继承食养，食医、实质结合的传统？（）
A.忽思慧《饮膳正要》
B.李时珍《本草纲目》
C.陈直《养老奉亲书》
D.卢和《食物本草》 -
单项选择题
哪本书记载了专设食疗一门，介绍各种疾病的食疗方法？（）
A.《食疗本草》
B.《食性本草》
C.《圣济总录》
D.《本草纲目》 -
单项选择题
哪一门古籍中记载了清汤是鲁菜烹调提鲜的关键材料？（）
A.《齐民要术》
B.《清稗类钞》
C.《论语》
D.《清异录》
