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单项选择题
哪一本古籍论述了有关当时地域性饮食风味流派的情况？（）
A.《清稗类钞》
B.《北梦琐言》
C.《中馈录》
D.《论语》 -
单项选择题
哪个时期的茶叶生产水平得到空前提高？（）
A.唐代
B.宋代
C.明朝
D.清代 -
单项选择题
哪一个时期的出现了炒青技术？（）
A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代
