相关考题
-
单项选择题
世界首例转基因鱼诞生于（）
A.美国
B.英国
C.日本
D.中国 -
单项选择题
下列关于茶多酚的描述中，错误的是（）
A.是从茶叶中提取的多酚类复合物，共有30多种
B.以儿茶素类为主体，占60%～80%
C.茶多酚中抗氧化剂作用的主要成分是儿茶素类
D.不易溶于水、醇、乙酸乙脂等 -
单项选择题
在餐饮业中，经常被用作各种复合调料和酱油的增味剂的是（）
A.海藻抽提料
B.谷氨酸钠
C.水解植物蛋白
D.酵母抽取物
