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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 中国餐饮业职业经理人资格考试

单项选择题

在餐饮业中,经常被用作各种复合调料和酱油的增味剂的是()

    A.海藻抽提料
    B.谷氨酸钠
    C.水解植物蛋白
    D.酵母抽取物

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