单项选择题 制作蘑菇沙司的原料是洋葱末50克，蘑菇片（）克，白兰地20毫升，布朗沙司200毫升。

单项选择题 蘑菇沙司应烹入（）

单项选择题 蜂蜜沙司，常由布朗沙司，调入蜂蜜，并放（）皮，煮透而成。