black

餐饮服务与管理综合练习

登录

单项选择题

作为饭店餐厅部的服务人员,应清楚宴会服务的程序及服务规范要求。宴会摆台应在开席()进行。

A.两小时前
B.一小时前
C.半天前
D.三小时前

相关考题

单项选择题 宴会服务是餐厅工作的重要组成部分,由于宴会的目的与性质的不同,按()划分有素食宴会及清真宴会。

单项选择题 宴会服务是餐厅工作的重要组成部分,根据饭店接待宴会的经验,比较注重经济实惠的是()

单项选择题 宴会厅的安排应根据()的要求、宴会形式、客人人数、所需餐桌数量、餐厅形状与环境进行布置与装饰。

All Rights Reserved 版权所有©建筑考试题库(jzkao.com)

备案号:湘ICP备2020024380号-3