多项选择题
制作茸泥时,哪些植物性食材需要先用清水煮熟,再制作茸泥()
A.鲤鱼B.绿豆C.山药D.芋头
多项选择题 关于茸泥的特点,下列哪些描述是正确的()
多项选择题 在分离鱼肉和鱼骨时,应该注意哪些细节()
多项选择题 整鸡脱骨的注意事项中,以下哪些是正确的()