问答题
简述好氧发酵的特点,大型发酵罐的基本组成和要求。
(1)好氧发酵的特点:好气性微生物的生长发育和代谢活动都需要消耗氧气,因为好气性微生物只有氧分子存在的情况下才能完成生物......
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问答题 混合发酵的优势如何?
问答题 微生物发酵可分为哪几类?
问答题 说明发酵菌种的主要来源。