单项选择题 让客人再次光顾，时刻、餐厅能够获得稳定的客源的方法是（）。

单项选择题 零点餐厅必须严格遵循服务操作程序，注重（）。

单项选择题 餐厅服务的对象是广大宾客，因此（）因素是具有很大的作用。