单项选择题
让客人再次光顾，时刻、餐厅能够获得稳定的客源的方法是（）。
A.最大限度满足各种各样需求B.做好营销C.注重礼貌待客D.以上都是
单项选择题 零点餐厅必须严格遵循服务操作程序，注重（）。
单项选择题 餐厅服务的对象是广大宾客，因此（）因素是具有很大的作用。
判断题 餐巾花摆放时，观赏面应朝向客人，主人位除外。（）
