单项选择题
黄桂柿子饼的熟制方法是采用()
A.先烙后烤B.先蒸后煎C.先蒸后炸D.先煎后炸
单项选择题 制作荞麦面扒糕时,蒸制时间为()
单项选择题 制作荞麦面扒糕时,荞麦面应用()调制。
单项选择题 蒸制莜面窝窝要使用(),以防变形。