单项选择题
制作荞麦面扒糕时,蒸制时间为()
A.5minB.8minC.12minD.15min
单项选择题 制作荞麦面扒糕时,荞麦面应用()调制。
单项选择题 蒸制莜面窝窝要使用(),以防变形。
单项选择题 荞麦面一般要与()混合后再与其他辅料和成面坯。