判断题 对于运动员而言，富含膳食纤维的碳水化合物GI值较低，因此可作为日常膳食选择，在赛前和赛中亦可使用。

判断题 膳食纤维摄入量不足会导致多种疾病的发生，所以多多益善。

判断题 膳食纤维具有较强的吸水功能和膨胀功能，可大大减少结肠癌、痔疮等的发病率。