判断题
对于运动员而言,富含膳食纤维的碳水化合物GI值较低,因此可作为日常膳食选择,在赛前和赛中亦可使用。
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判断题 膳食纤维摄入量不足会导致多种疾病的发生,所以多多益善。
判断题 膳食纤维具有较强的吸水功能和膨胀功能,可大大减少结肠癌、痔疮等的发病率。
判断题 不同膳食纤维吸收水分的作用差异较大,水果、蔬菜类纤维比谷类纤维能更有效地增加粪便体积和防止便秘。