单项选择题
研磨滴滤咖啡时的典型平均粒径是多少?()
A.400-800微米B.900-1000微米C.300-400微米D.100-300微米
单项选择题 深烘焙如何影响冲煮?()
单项选择题 牛奶中的哪种成分对产生奶泡至关重要?()
单项选择题 在使牛奶起泡时,哪种蛋白质对泡沫的稳定性影响最大?()