问答题
风登糖的应用。
1.原料：砂糖、水、葡萄糖或醋精、柠檬酸。 2.特点：洁白、滑润、细腻。 3.用途：挂面、装饰、挤花色图案。
问答题 返砂糖（泡沫糖）在西点中用于什么装饰？
问答题 常见巧克力装饰品的种类和方法。
问答题 巧克力调制方法和基本要求。
