问答题
常见巧克力装饰品的种类和方法。
1.切割成各种形状、大小制品。2.挤成各种图案、图形。3.使用模具制作巧克力模型。4......
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问答题 巧克力调制方法和基本要求。
问答题 常用巧克力的品种。
问答题 蛋糕装饰的注意事项。