判断题
鲁菜即山东菜。起源于春秋战国，成形于秦汉，成熟于三国两晋南北朝时。
正确
判断题 宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最早的医疗专论。
判断题 中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称
单项选择题 下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的是（）
