多项选择题
蔬菜的营养成分包括()。
A.水分 B.蛋白质 C.矿物质 D.维生素 E.糖类
多项选择题 以下属于鱼类的品种有()。
多项选择题 下列畜类肉品浸出物中,属于含氮化合物的是()。
多项选择题 烹饪原料的风味主要包括()。