单项选择题
顾客就餐的心理需求不包括()。
A.清洁卫生B.急躁不安C.质优价平D.便利快捷
单项选择题 顾客不慎掉落餐具,服务员应迅速为其()。
单项选择题 引位服务员应根据宾客的不同情况把他们引入座位,如果情侣就餐,应把他们引领到餐厅中的()的位置。
单项选择题 顾客点菜时要耐心等候,不能催促,让顾客有考虑的时间,如顾客犹豫不决,餐厅服务员要当好(),热情介绍菜肴品种。