单项选择题 顾客点菜时要耐心等候，不能催促，让顾客有考虑的时间，如顾客犹豫不决，餐厅服务员要当好（），热情介绍菜肴品种。

单项选择题 引位服务员应根据宾客的不同情况把他们引入座位，如果老弱病残就餐，应把他们引领到餐厅中的（）的位置。

单项选择题 餐厅即将收挡但还有顾客在用餐时，服务员不正确的做法是（）。