判断题
在保证色泽良好的条件下，护色剂的用量应限制在最低水平。
正确
多项选择题 以下属于天然增味剂的是（）
多项选择题 硫黄通过燃烧产生二氧化硫而具有漂白食品并防止食品褐变的作用。我国规定硫黄用于熏蒸，但硫黄必须非常纯净，（）不得有砷检出。
单项选择题 以下哪个既是甜味剂，也可作为增味剂（）
