多项选择题
硫黄通过燃烧产生二氧化硫而具有漂白食品并防止食品褐变的作用。我国规定硫黄用于熏蒸，但硫黄必须非常纯净，（）不得有砷检出。
A.水果干类、蜜饯凉果B.干制蔬菜C.经表面处理的鲜食用菌和藻类D.食糖、魔芋粉
单项选择题 以下哪个既是甜味剂，也可作为增味剂（）
单项选择题 目前对多不饱和脂肪酸、特别是鱼油的理想抗氧化剂是（）
单项选择题 我国现已批准使用的酸度调节剂有35种，其中可用于面制食品中的是（）
